Zusammenfassung: Das Ziel der Arbeit ist es, die Bedeutung motivierter Mitarbeiter für den Unternehmenserfolg unter Berücksichtigung der Besonderheiten in der Hotellerie zu untersuchen, wobei Instrumente und Maßnahmen erarbeitet werden, die dazu dienen motivierte Mitarbeiter zu gewinnen, zu entwickeln und zu binden. Es werden Handlungsempfehlungen für die Hotelpraxis gegeben. Als Beispiel aus der Praxis dient vornehmlich das Seminaris Hotel in Lüneburg.