Zusammenfassung: Als Medium für Information und Kommunikation kommt dem Internet seit Jahren eine stetig wachsende Bedeutung zu. Mit Aufkommen des Web 2.0 stieg die Anzahl an Portalen mit so genanntem user-generated content und auch Hotelbewertungsportale gewinnen hierbei zunehmend an Bedeutung.

Ziel der Arbeit ist zu untersuchen, inwieweit das Internet als Informationsmedium zur Qualitätsbeurteilung von Hotelbetrieben geeignet ist. Hierbei wird eine Analyse der Fünf-Sterne-Hotellerie in Hamburg anhand des Bewertungsportals Holiday Check vorgenommen. Dabei wird die Zufriedenheit der Reisenden mit den Hotels untersucht. Aus der Analyse heraus sollen Handlungsempfehlungen abgeleitet werden. Darüber hinaus soll aufgezeigt werden, ob weitere Analysemöglichkeiten über das Portal möglich sind, die für die Hotellerie dienlich sind.